.
دخـــــــــــول الأعضـــــــــــــــــــاء
الاســــــــــــــــــــم: الكلمة السريــــــــــــة:

هل نسيت الكلمة السرية؟ أضغط هنا..
خدمات
متنوعة
جديد !
الأعضاء الجدد !
المسجلين في الموقع

اعلانــــــــات خاصــــــــــة


رفع الصور : gif. jpg. png. bmp. swf. txt - حجم أقصى 2 ميغـــــا

حدد الصورة

إلا تنس الاشتراك في القناة فضلا لا أمرا


<
منتدى المطبـــخ منتدى المطبـــخ رد على الموضوع
أضف رد
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
   محاجب باللحم المفروم
rabah100
21:21 - 07/07/2018 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  

      



المكوّنات
3 أشخاص
    العجين 
    2 كاس سميد ناعم
    1 كاس فرينه (طحين)
    ملح
    ماء دافئ
    الحشو 
    200 غ لحم مفروم
    2 بصل مقطعين رقيق
    حبتين طماطم
    فصين ثوم
    رشة فلفل حار
    شرائح زيتون اخضر
    ملح وقليل من الزيت
طريقة التحضير
    نخلط مكونات العجين. حتى نتحصل على عجينه لينه نتركها ترتاح
    فوق النار نضع الزيت واللحم البصل والطماطم والملح وباقي المكونات تطهى جيدا. ونتركه يبرد
    نشكل العجين كريات صغيره نمسحها بالزيت
    فوق طاوله العمل نفتح الكره بشكل دائره رقيقه باستعمال الزيت
    نضع الحشو بالوسط
    نغلق لعجين بهذا الشكل
    ثم.علا شكل رساله
    ندهن المقلاة او الطاجين المسطح الخاص بها بالزيت ونطهيها على نار هادئه
    يمكنك تغيير الحشو والاستغناء عن اللحم ان لم يتوفر وشهيه طيبه

17:13 - 08/07/2018: تم إعادة فتح المشاركة بواسطة المدير
15:17 - 08/07/2018: تم قفل المشاركة بواسطة أمينة

yahia7339
21:25 - 07/07/2018 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
شكرا لك
أمينة
15:17 - 08/07/2018 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
** مشاركات هذه العضوية مخفية بواسطة الإدارة **
أبو يوسف
22:08 - 02/01/2025 معلومات عن العضو             رد على الموضوع بإضافة نص هذه المشاركة  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك على هذا الموضوع والمشاركة الطيبة
تحياتي
   محاجب باللحم المفروم
منتدى المطبـــخ منتدى المطبـــخ رد على الموضوع
أضف رد
أضف موضوع جديد
موضوع جديد
جهز الموضوع للطباعة
طباعة
إذهب الى منتدى:
الحقـوق محفوظــة لمنتديـات سات 31